“零級(jí)無(wú)油”空壓機(jī)=環(huán)保安全?您怎么看?
2015/12/16 9:46:24
★ 無(wú)油空氣為食品安全護(hù)航 ★
目前企業(yè)對(duì)于100%無(wú)油空氣的重要性認(rèn)識(shí)還不完全,也存在某種僥幸心理。在食品制造行業(yè),需要利用壓縮空氣來(lái)控制裝填、包裝和裝瓶自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)中的閥門(mén)和制動(dòng)裝置,粉狀物質(zhì)的輸送、鼓風(fēng)、通風(fēng)、發(fā)酵、冷卻和噴灑等也都需要完全純凈的壓縮空氣,此時(shí)含油空氣造成的任何輕微污染都可能給消費(fèi)者帶來(lái)健康隱患,企業(yè)也可能由于產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題被迫停產(chǎn),造成損失,甚至信譽(yù)毀于一旦。為滿(mǎn)足日益嚴(yán)苛的應(yīng)用需求,ISO 8573-1新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)空氣純凈度作了重新規(guī)定,將質(zhì)量達(dá)到CLASS 0(零級(jí)無(wú)油)的空氣評(píng)定為100%純凈空氣。"零級(jí)無(wú)油"意味著零污染風(fēng)險(xiǎn),其重要性不僅在于空氣本身質(zhì)量,更是確保安全的關(guān)鍵因素。目前,市場(chǎng)對(duì)無(wú)油空壓機(jī)的需求呈不斷上升趨勢(shì)這是多種因素共同促進(jìn)的結(jié)果。其一,消費(fèi)者的健康訴求及對(duì)食品安全認(rèn)知度的不斷提高,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程提出了高品質(zhì)、無(wú)污染的更高要求;其二,SFDA(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局)對(duì)食品安全監(jiān)管力度進(jìn)一步加大,政府對(duì)壓縮機(jī)要求日益嚴(yán)格,強(qiáng)化了外部政策壓力;其三,中國(guó)產(chǎn)品出口必須符合國(guó)際上對(duì)質(zhì)量和安全的高標(biāo)準(zhǔn),促使企業(yè)采用無(wú)油空氣生產(chǎn)食品。這些無(wú)疑都將進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)無(wú)油空氣的重視度及對(duì)無(wú)油空壓機(jī)的需求。
★ “魚(yú)”與“熊掌”能否兼得? ★
對(duì)于任何用戶(hù)來(lái)說(shuō),追求高性能、低價(jià)格的產(chǎn)品和方案是利益使然。但往往矛盾的是,性能高的產(chǎn)品價(jià)格貴,費(fèi)用低的產(chǎn)品質(zhì)量可能不能完全滿(mǎn)足要求,就象“魚(yú)”與“熊掌”一樣很難兩全。如何平衡性能與價(jià)格間的關(guān)系,自然成為生產(chǎn)企業(yè)和用戶(hù)考慮的重要內(nèi)容。在安全和質(zhì)量要求嚴(yán)苛的食品生產(chǎn)領(lǐng)域,市場(chǎng)上存在著“技術(shù)上的無(wú)油空氣”解決方案,即使用噴油式空壓機(jī)時(shí),通過(guò)空氣冷卻裝置和多級(jí)除油過(guò)濾器去除空氣環(huán)境中所含油粒。此種方案一次性投入費(fèi)用相對(duì)較低,被很多中小食品生產(chǎn)企業(yè)所采用,但是由于溫度、壓力等外在環(huán)境的變化易對(duì)去油效果產(chǎn)生影響,容易殘留微小油?;蚴鼓硞€(gè)工序受到油污染,終導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。
目前,一些領(lǐng)先的壓縮機(jī)廠(chǎng)商開(kāi)始采用“零級(jí)無(wú)油”創(chuàng)新技術(shù),將大氣中含量極低的油在中間冷卻器和后冷卻器中被冷凝水洗滌,使得空氣質(zhì)量達(dá)到CLASS 0的同時(shí),盡可能減少維護(hù)成本和額外能源成本。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,初期采購(gòu)成本看似可觀(guān)值得重視,但是在設(shè)備或項(xiàng)目的生命周期中,這僅僅是個(gè)開(kāi)始,而成本收益挑戰(zhàn)將是長(zhǎng)期、持續(xù)的。從“零敲碎打”變成“算總帳”,實(shí)現(xiàn)總收益大化,成為全生命周期概念推動(dòng)下很多用戶(hù)開(kāi)始重新思考的問(wèn)題。
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